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Ciência busca uma cerveja perfeita

Todo mundo diz que cerveja boa tem só quatro elementos – água, malte, levedura e lúpulo. Este último, agora, está a perigo. Cientistas da Universidade de Berkley, na Califórnia, conseguiram criar uma cerveja com forte gosto de lúpulo, só que ...

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Um copo para cada tipo de cerveja

Para os apreciadores de cerveja, vinhos e qualquer outro tipo de bebida, o consumo não é simplesmente um ato mecânico, mas tem toda uma concepção, que vai desde o tipo de copo até mesmo à qualidade e origem da bebida. ...

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