O sabor da Amazônia nas mais diversas receitas e criações poderão ser conferidas na 3ª edição da Feira Internacional da Gastronomia Amazônia (Figa), que acontece este mês, entre os dias 26 e 28. Com a proposta de fazer um intercâmbio ...
Leia mais »Rota dos chefs revive ‘grandes sucessos’ neste final de semana, no Shopping Ponta Negra
Com a temática “Os Grandes Sucessos”, o Rota dos Chefs realiza mais uma edição neste final de semana, 9, 10 e 11 de novembro, no Shopping Ponta Negra, na Zona Oeste de Manaus. O evento gastronômico inicia a partir das ...
Leia mais »Massa de tucupi e recheio com shitaki, a pedida para o Dia da Pizza
Um dos pratos mais consumidos do mundo, a pizza pode se considerar uma unanimidade. Do Oriente ao Ocidente, quem não gosta desta iguaria? Para celebrar o amor a este prato, o Brasil até criou o Dia da Pizza, comemorado desde ...
Leia mais »Dia da Pizza é dia de promoção, no Amazonas Shopping
Para comemorar o Dia da Pizza, que acontece anualmente dia 10 de julho, restaurantes do Amazonas Shopping, como o Fiorentina, Congresso da Pizza e Pizza Hut, prepararam promoções especiais para os clientes. Criado há 33 anos, em 1985, na cidade ...
Leia mais »‘O Quilo é Nosso’ é do Mercato Brasil, do Amazonas
O restaurante amazonense Mercato Brasil foi o vencedor nacional do concurso O Quilo é Nosso com o prato Pirarucu Caboquinho. A competição acontece simultaneamente à feira Fispal Food Service, em São Paulo até esta sexta-feira (15). A premiação aconteceu na ...
Leia mais »Chef Anthony Bourdain morre na França
O conceituado chef internacional, Anthony Bourdain, foi encontrado inconsciente em seu quarto de hotel, na cidade de Estrasburgo, na França, nesta sexta-feira (8), onde estava gravando episódios da sua série televisiva sobre gastronomia “Parts Unknown. Bourdain tinha 61 anos e, ...
Leia mais »‘Manauara Food Xperience’ acontece até 31 deste mês
A segunda edição do Manauara Food Xperience, evento gastronômico do Manauara Shopping, envolve sete restaurantes numa verdadeira experiência culinária, com pratos exclusivos e a preços acessíveis. A proposta é oferecer ao cliente uma mesa farta, seja no almoço ou no ...
Leia mais »Arepas com recheios para todos os gostos
Uma iguaria tipicamente venezuelana e, também muito consumida na Colômbia, a arepa pouco a pouco tem se tornado conhecida no Brasil, principalmente nos Estados do Norte do país devido à imigração de muitos venezuelanos para Roraima e Amazonas. Mas, antes ...
Leia mais »